Красивое тело создается в несколько этапов. Вначале набирается необходимая мышечная масса, а после ей придается красивый рельеф. Это можно сравнить с ваянием скульптуры, когда из грубых очертаний начинает появляться красивое, тщательно проработанное тело. Шлифовка, то есть рельеф, достигается совмещением определенных физических упражнений, направленных на сушку, с низкоуглеводной диетой. Начинать оттачивать свою фигуру можно только после того как будет набрана мышечная масса, чем ее больше, тем лучше будет рельеф. К тому же на сушке сильно уходит вес и объемы, можно потерять до 10 кг. Поскольку тает не только жирок, но и мышцы, лучше иметь их в запасе.
Низкоуглеводная диета длится от 1 до 3 месяцев, по желанию и в зависимости от того, какой нужен результат. Входить в диету надо плавно, желательно заблаговременно, чтобы не вогнать организм в стресс. На первом этапе следует отказаться от всем известной вредной еды, то есть жареного, жирного, сладкого, соленого, копченого.
После того как такое питание войдет в привычку из рациона убирают фрукты. В них много сахара, даже вне низкоуглеводной диеты их рекомендуют кушать в первой половине дня, а во время создания рельефа их полностью исключают. В итоге должны остаться только белковые продукты и некоторые углеводы, такие как гречка или рис. Высоким содержанием белка и отсутствием жира отличаются такие продукты: куриные грудки, яйца (белки), нежирная рыба (хек, тунец, пеленгас, горбуша), творог, креветки и другие морепродукты. Также разрешается употреблять клетчатку в виде овощей — капусты, огурцов, помидоров, перца и некоторых цитрусовых, например, грейпфрута.
В самом начале низкоуглеводной диеты жиры и углеводы должны присутствовать, они есть в желтке, крупах, овощах, фруктах. Суть данной системы питания для создания рельефа заключается в том, чтобы постепенно исключать углеводы, оставляя одни белки.
Последние одну-две недели можно сделать полностью без углеводов. При этом необходимо употреблять очень много белка, чтобы рассчитать норму в граммах, надо умножить свой вес на 3. Не забывайте, что за один прием пищи организм может усвоить ограниченное количество белка, поэтому питание должно быть дробным и частым, до 8 раз день. Восполнить дефицит белка помогут протеин из спортивного питания и аминокислоты.
Придерживаясь низкоуглеводной диеты не надо ограничивать себя в воде, пейте сколько хочется, и не исключайте соль — в этом нет смысла.
